Veckans citat

Måste bara skriva ner dessa två citat innan jag glömmer bort dem. Från tygtryckarhelgen i skåne med Nina i spetsen lärde mig att nånting som ser ut som en defect kan göras om till/ses som en effect. Och från en diskussion igår på jobbet kom jag fram till "ju mer man klickar på en webbsida, ju mer hittar man". Det låter så självklart, men det var det inte från början av diskussionen :) Bland dessa citat kan jag även knappra ner några kloka ord som jag fick igår som jag ska försöka tänka på... att ta makt över min tid.

Nyår

Nyår firades i bästa vänners sällskap, 8-rätters middag och rock band. Jag fokuserar på maten och här är några av rätterna vi avnjöt. Gräslökspannacotta från arla Fiskrullader från ica Ostar (vitlöksrulle, brie, cambozola och gruyère) Frukt och glassbakelser Choklad Mums...

Lingonlikör

I höstas skulle det plockas lingon i skogen, men eter två försök skickade jag iväg staffan till grönsakshandeln och hem kom en liter lingon. Nu kunde jag göra min lingonlikör som jag fått tips om av Helena. Så här gjorde jag: 2 dl vodka knappt 2 dl florsocker Lingon Flaska på en halv liter Blanda vodka och florsocker så att sockret lösts sig. Häll på flaskan. Fyll på med lingonen ända upp. Om man sätter på korken och vänder flaskan upp och ner får man plats med mer lingon. Jag gjorde två flaskor och så här blev resultatet. Det passar inte så bra till sill, men efteråt... Om man inte vill vänta ända till julafton bör det stå en månad iallafall. Och glöm inte att vänd falskan då och då så att sockret blandas.